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Sei ore non bastano per smaltire una bottiglia di champagne. Neppure una robusta colazione a base aringhe e grissini salati può accelerare il recupero della sobrietà, ma se non altro questi alimenti mettono sete: il bere molta acqua aiuta a compensare il deficit di liquidi della sera prima. Inoltre, pesce e sale danno un contributo positivo al bilancio di sali minerali.